اصابع الفراخ المقليه
عن الوصفة
اصابع الفراخ المقليه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- نص كيلو صدور فراخ
- بصله كبيره
- بقدونس بحسب الرغبة
- رشة ملح
- رشة فلفل
- رشة بهارات فراخ
- فصين توم مهروسين
- اسياخ خشب
طريقة التحضير
-
1
نضرب الفراخ بالكبه ونفرمها ونفرم معها بقدونس(حسب الرغبه)ونضع ملح وفلفل وبهارات.
-
2
نخرج الخليط من الكبه، في طبق اخر نبشر البصله ونعصرها م الماء ونضع الماء جانبا..ونضع البصل والتوم المهروس ع خليط الفراخ ونخلطه معها..
-
3
بعدين نحضر الاسياخ الخشب ونشكل خليط الفراخ عليها وبنحطها ف طبق وندخلها شي نص ساعه بالتلاجه (حتي تتماسك وماتفك بالزيت)
-
4
بنخرجها وبنحط في صينيه تيفال مقدار بسيط م الزيت ونقوم بتحمير الفراخ وتقلبيها من حين لاخر حتا الاستواء..
-
5
حتى تستوي بنكون مسخنين قطعه فحم ع النار وبس تسخن نضعها في صنيه الفراخ ونغلق الصنيه بالفويل او اي غطاء، وهذا يعطيها طعم الشواء ع الفحم..وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
